Entre os dias 16 e 18 de outubro, João Pessoa será sede do Inova Gastronomia – um evento de gastronomia conduzido por Ana Márcia (editora do site Gourmetidos), junto com o Sebrae e o Sesc/Senac, que acontecerá no Hotel do Sesc e pretende inovar a cena gastronômica aqui na Paraíba. Serão três dias de atividades intensas entre palestras, oficinas e painéis e atividades voltadas para profissionais e amantes da gastronomia, atualizando as tendências da gastronomia nacional e regional. Entre os convidados para participar do evento estão a chef Ana Luiza Trajano, Carlos Ribeiro, Alcindo Queiroz, Thiago Castanho, André Falcão, Luby Baltar, Onildo Rocha Filho e Babiana Melo.
Luby Baltar