Club des Sommeliers traz seleção de vinhos para a temporada das flores

Club des Sommeliers traz seleção de vinhos para a temporada das flores

Os dias com temperaturas elevadas pedem por bebidas refrescantes. E com a chegada da Primavera, a marca de vinhos Club des Sommeliers – exclusividade GPA e a maior em número de rótulos do Brasil – preparou algumas dicas de vinhos ideais para serem saboreadas em almoços, jantares, brunches e eventos no final da tarde.
Entre as sugestões estão os frisantes e espumantes nacionais, o lambrusco italiano e o vinho verde português que podem ser harmonizados com frutos do mar, peixes, aves, saladas, petiscos, entradas frias e queijos. “É preciso desmistificar a ideia de que vinho só é servido no frio”, afirma Carlos Cabral, enófilo e consultor de vinhos do Pão de Açúcar. Levemente refrigerados, o especialista dá dicas para não errar neste verão. A primeira delas é quanto à temperatura correta: “Os tintos devem ser servidos entre, aproximadamente, 15º e 18º. Já os brancos entre cerca de 10º e 12º”.

 

 

Os rótulos podem ser encontrados com exclusividade nas redes Extra e Pão de Açúcar de João Pessoa e Campina Grande. Confira abaixo as sugestões:

 

Espumante Brut Vibrant: Resultado de um corte de Chardonnay, Prosecco e Trebiano oriundas da Serra Gaúcha, o espumante conta com finos aromas de flores – como a acácia – e frutas – como maçã verde -, conferindo um sabor fresco. A bebida harmoniza de forma ideal com pratos como salada caprese, massas leves e frutos do mar. Preço sugerido: R$ 39,90.

 

Espumante Demi Sec: Este espumante conta com aromas cítricos com notas de maçã verde e damasco, conferindo um sabor fresco e tornando o título ideal para acompanhar pratos agridoces e sobremesas, como creme de baunilha. R$ 39,90.
Vinho Verde – Elaborado na região do Minho, em Portugal, a partir das uvas Loureiro, Azal e Trajano, os aromas florais delicados ressaltam a refrescância deste vinho. Perfeito para saborear na primavera, o título que pode ser harmonizado com aperitivos em geral e pratos leves, como carnes brancas ou frutos do mar. Preço sugerido: R$ 39,75.

 

Lambrusco Bianco: Elaborado na região da Emilia-Romagna, este clássico vinho italiano é um jovem frisante que se destaca pelo seu frescor e leveza. Semidoce, com bom frescor e notas cítricas, é ideal para acompanhar canapés e entradas frias. Preço sugerido: R$ 26,90.
Lambrusco Rosso: Uma combinação típica das tradicionais uvas Lambrusco, este vinho frisante é leve, jovem e companheiro do dia a dia italiano. Semidoce e delicado, as notas de groselha dão o tom ideal para acompanhar entradas frias e queijos suaves. A bebida deve ser servida em temperatura mais baixa para uma melhor degustação. Preço sugerido: R$ 26,90.


Barito em Gravatá

Barito em Gravatá

Se você ainda não conhece o restaurante Barito, em Gravatá, não sabe o que está perdendo! Vale a pena conhecer! Todos os sábados tem a famosa “Feijoada Classe A” com o delicioso buffet por apenas R$ 34,90. Fica a dica!


#MusicMonday: Alok

#MusicMonday: Alok
Alok [Foto: Reprodução]

Natural do Distrito Federal, filhos de DJs, Alok passou a frequentar o meio musical desde pequeno. Aos 12 anos o rapaz já trocou o vídeo game por um par de CDJ’s. Hoje, ele produz suas próprias faixas e explora principalmente o house e o techno, sendo autor de faixas como “Snoop sings” e “We are underground”. É embaixador do lendário festival Universo Paralello, na Bahia, em que é responsável pela pista “UP Club Stage”. Em 2014, foi eleito o DJ #1 no TOP50 DJ da House Mag e permanece até hoje. Ele estará se apresentando no palco principal do King Festival em Recife, dia 15 de outubro, na área externa do Centro de Convenções. Aperto o play para curtir o som!

 


Café de La Musique estreia na Reserva do Paiva

Café de La Musique estreia na Reserva do Paiva
Chemical Surf [Foto: Reprodução]

Em Pernambuco, ninguém consegue imaginar uma combinação que venha mais a calhar que a Reserva do Paiva e o Cafe de La Musique. O label é a maior festa de praia do Brasil e um dos maiores atualmente do mundo. Essa junção será provada no dia 8 de outubro com edição do Café La Musique OnTour no beach club do hotel Sheraton Reserva do Paiva. O evento acontece após o sucesso da marca no Recife em junho passado. Nesta edição de verão irão se apresentar os duos Chemical Surf (PR), JetLag (SP), Duoprop (PE) e ainda os DJ’s Rodrigo Guerra, Elias Cabuzz e El Chilli. Começa às 13h.

 

Chamados de “Brazilian Superstar Duo” pela New York Magazine, o Projeto JetLag, formado pelos DJs Paulo Velloso & Thiago Mansur, teve ascensão meteórica nos últimos anos se tornando uma das principais atrações brasileiras no mercado internacional. O JetLag se tornou uma sensação por ter se apresentado em 7 dos 10 clubs “top ten” do ranking da revista inglesa DJ MAG.

 

O Chemical Surf é o maior duo da música eletrônica no Brasil atualmente. Já se apresentaram em países como Alemanha, Inglaterra, Holanda, Espanha, França, Croácia, além de grandes festivais como Rock in Rio, Loolapalooza e EDC. Este ano 2016 foram vencedores do V Prêmio Rio Music Conference pela categoria “Relevação” e assinaram contrato com importantes gravadoras como Defected, Suara, Kittball, Bunny Tiger, Armada, No Definition, entre outras. E a cereja do bolo: recentemente foram convidados para se juntarem ao time de residentes do Green Valley. O Chemical Surf é sem dúvidas um dos nomes que está no “spotlight” da música eletrônica e arrasta uma legião de fãs em cada apresentação.

 

A organização continua sob os cuidados da produtora Feel Good, de Henrique Gomes e Esther Vasconcelos, junto com Thiago Sampaio, Rodrigo Carvalheira, Greg Guardião e ainda a produtora cearense Noni, de Luis Valadares. Com open bar, os ingressos físicos (R$ 220 mulheres e R$ 260 homens) estão à venda nas lojas Chilli Beans, Vitabrasilnet e pelo app Sem Hora.


Domingo Devassa

Domingo Devassa

O Domingo Devassa, da Cervejaria Devassa João Pessoa, ferveu neste último domingo com os shows das bandas Samba da Elite e Fabrício Rodrigues. Confiram a seguir os registros do fotógrafo Rômulo Melquíades!

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Almoço

Almoço

O Yokan Restaurante e Temakeria está com uma super novidade: ampliando o seu horário de funcionamento, agora também está aberto para os seus clientes no horário de almoço de terça à sábado. Adoramos!!


Tardezinha 83

Tardezinha 83

Neste último sábado rolou mais uma edição do projeto Tardezinha 83 no Comida à Bessa com muito samba e xote. Confiram na galeria todos os registros do fotógrafo Rômulo Melquíades!

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Samba Recife

Samba Recife
Leo Santana

O maior festival de samba do país chegou com tudo nesse sábado (24), para a alegria dos pernambucanos. Apostando em um palco 360º, o Samba Recife proporcionou encontros especiais e aproximou todas as áreas dos artistas.

 

Mais aguardados da noite, Gigantes do Samba não decepcionou. Com mais de duas horas de show, Belo, Alexandre Pires e Luiz Carlos relembraram sucessos e embalaram a multidão, que respondia a altura, cantando junto com os amigos. “Que Se Chama Amor”, “Cheia de Manias” e “Depois do Prazer” não ficaram de fora da apresentação especial.

 

A noite também contou com um encontro inédito, feito especialmente para a ocasião. Arlindo Cruz e Xande de Pilares dividiram o palco pela primeira vez, não poupando sambas e fazendo sucesso entre os presentes.

 

Mumuzinho, que declarou a vontade de gravar um DVD na cidade, Leo Santana, Imaginasamba e Ferrugem completaram o time de feras do primeiro dia. A festa continua neste domingo (25) com A Gente Faz a Festa, Sorriso Maroto, Tá na Mente, Turma do Pagode, Harmonia do Samba, Chininha & Príncipe e Dilsinho.


Silvio e Vanessa Pontual

Silvio e Vanessa Pontual

Marina Ferreira

Marina Ferreira

Gigantes do Samba

Gigantes do Samba

Ferrugem

Ferrugem

Xande de Pilares

Xande de Pilares


Barzinho Devassa

Barzinho Devassa

O DJ Astek garantiu a animação do projeto “Barzinho Devassa” deste último sábado. Confiram os registros do fotógrafo Rômulo Melquíades!

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Foto top da semana

Foto top da semana

A foto que conquistou o posto de top da semana aqui no Selecta foi a de Petrônio Cabral em Fort Lauderdale, na Flórida. Show!