
Olha o prato da chef Fran com konjac! (Foto: reprodução)
A chef Fran Tonello, que trabalha com gastronomia funcional, fez uma receita de molho de tomate caseiro para o espaguete do Konjac Massa MF. A gastronomia funcional é o cuidado em fazer alimentos saudáveis e saborosos, pensando nas necessidades nutricionais individuais das pessoas. A marca Konjac Massa MF usa a raiz do Konjac para produzir suas massas com 0 carboidratos!!! Isso proporciona uma diminuição drástica na quantidade de calorias do prato. Ou seja, acrescentando um molho bem feito e de baixo teor calórico, você pode perder peso comendo lasanha! Seria um sonho?