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Acordamos com uma vontade enorme de comer um dos sanduíches gourmet do Café Empório. Pra quem ficar na dúvida, sugerimos o Ming, sanduíche de filé ou o Frango Supreme. A casa fica na Rua Coração de Jesus, 145, em Tambaú. Você não vai se arrepender! #DicaSelecta
Camila e sua mãe Viviane Soares de Oliveira estão curtindo uma Eurotrip e já passaram por Barcelona e Roma #BemDemais!
Rodolfo Barbosa
RodolfoBarbosa levou o maior susto ontem quando encontrou um perfil fake com o nome de Rodrigo Travassos, se utilizando de suas fotos e se passando pelo mesmo. Com a ajuda dos amigos, o perfil foi denunciado e já está excluído do facebook. Que coisa!
Próxima sexta os estudantes de medicina de toda a Paraíba se encontram no Loft 142. Garanta já sua mesa ou seu lounge antes que esgotem!
Sorvete de morango com calda (Foto: Eduardo Delfim)
Hoje é dia do sorvete e pra comemorar, vamos te dar a receita de um sorvete de morango com calda que vai deixar o seu dia mais doce. Anota aí!
Ingredientes
Calda:
. 1/2 xícara (chá) de água
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 500 g de frutas vermelhas congeladas
Sorvete:
. 1/3 de xícara (chá) de açúcar
. 1/4 de xícara (chá) de água
. 2 gemas
. 1 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
. 2 colheres (sopa) de kirsch
. 650 g de morango lavado e seco
Modo de preparo
Calda:
Numa panela, ponha a água e o açúcar e mexa até que este se dissolva. Leve ao fogo, sem mexer, por oito minutos ou até obter o ponto de fio fraco e que se rompe com facilidade. Deixe amornar. À parte, mantenha as frutas escorrendo sobre uma peneira. Quando escorrerem bem, junte-as à calda. Reserve.
Sorvete:
Leve ao fogo o açúcar com a água até obter o ponto de fio que não se rompa tão facilmente. À parte, bata as gemas com um batedor de mão e junte a calda. Bata com o batedor até ficar homogêneo. Se preferir, bata na batedeira por cinco minutos até formar um creme esbranquiçado. Ao esfriar, junte o creme de leite e o kirsch. Misture bem e reserve. Passe o morango pelo processador e junte-o ao creme. Misture bem e transfira para uma assadeira grande. Leve ao freezer por quatro horas. Retire e ponha no processador ou na batedeira. Bata e coloque novamente na assadeira. Leve ao freezer por mais três horas. Retire e bata outra vez. Leve ao freezer por 40 minutos antes de servir. Sirva com a calda reservada.
Décio Neto e Pedro Carvalho estão inaugurando em breve a franquia nacional da academia Fórmula no bairro do Bessa em João Pessoa. Show!
Igor e George Salomão
Igor Salomão está em Recife acompanhando o seu pai, o jurista George Salomão Leite, que irá lançar hoje o seu livro “Marco Civil da Internet” acerca de um conjunto de artigos que investigam este marco. O Lançamento será na Livraria Cultura, às 19h, publicado pela editora Atlas. Sucesso!
Erick Palitot está curtindo uma temporada de lazer na Europa e já passou pela Inglaterra, Áustria e Alemanha. #BemDemais
A Xamego Gold Beach oferece diversas opções para você curtir e sol e estar protegida ao mesmo tempo. Nossa sugestão é comprar logo essa viseira metalizada, que garante um ar moderno ao look de praia. Corre pra lá! Av. João Câncio, Número 45, Manaíra.
